サントリー京都ビール工場見学♪ [趣味]
4/13に長岡京市にあるサントリー京都ビール工場見学へいってきました
北海道から京都までとても長い旅となりましたが、とても楽しい旅行でした♪
工場の敷地はとても広く、甲子園９個分の広さ？とか（ちがったかな？）
天王山・京都西山水系の天然水で作られてるので、とても美味しかったです！
プレミアムモルツの麦芽はモルツの1.2倍。アロマホップは2倍と勉強してきました。
実際に使われている仕込み釜を触ってきて暖かく、とても大きくてそこの場所にいるだけで夏を感じるほどでした♪
美味しいできたてのビールを堪能して、缶ビールをグラスに注ぐときの泡のつくりかたもならってきました。
１年間に2400万ケースのビールがこの工場ではつくられてるようです。
作りたてのプレミアムモルツを三杯のんできました☆
モルツとの違いを味わってきました～♪
サントリーの名前の由来。。赤玉ポートワインの赤玉を太陽に見立てて、ＳＵＮとして
創業者の鳥井さんの鳥井をつけて、サントリーという名前になったそうです♪
2006-06-17 17:23
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京都ビール工場へ行ってきました。サントリーざんまいの一日、前編。（サイノメ 2007-11-15 11:44）
サントリー京都ビール工場と山崎蒸溜所の見学記。前半は、京都ビール工場編です。ビール生産工程の紹介や、素材へのこだわり、環境に配慮した製品作りなど、盛りだくさんの内容でした。試飲会場で飲んだザ・プレミアム・モルツは美味しかった〜。京都ビール工場は、京都府長岡京市にあります。
“プレミアム・モルツ” 【日本】（世界食堂 飲み物メニュー 2006-09-27 22:49）
"プレミアム・モルツ " モルツ号 で行く、工場見学お勧めです。 世界食堂お食事メニューは、こちら ！
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